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オープニングの問題：
板チョコレート1枚（70グラム）の熱量で、
1リットルの水の温度を何度上げられるか？
この問題はよく聞いてなかったので意味が分らなかった。恥
チョコレートが燃えるというのは知らなかったです。
でも燃えてた。驚
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肥満に悩む身長１５０ｃｍで体重５８ｋｇ、ウエストが９２ｃｍの６１歳の女性、
1日1500キロカロリー以下に抑える食生活にし
これは、同年代で似た体格の人の標準と比べて、約200キロカロリー少ない。
5か月で体重が5ｋｇ減少、
ウエストも10センチ細くなり８１ｃｍ〜８２ｃｍ、
ダイエットに成功。
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一方、同じくやせたい女子大生の女の子たち。
食事は１５００キロカロリーにおさえるようにしているんですが
体脂肪測定装置で調べてみると、
なんと21人中12人が体脂肪率25％を超える「肥満傾向」と判定されました。
見た目もスリムで、
体重も標準以下なのに、
体脂肪率が25％を超える「肥満傾向」、または30％を超える「肥満」と判定される人は、
「正常体重肥満（隠れ肥満）」と呼ぶそうです。
同じように食事を低カロリーにしても、
「ダイエットに成功する人」と、
体重は減ったものの「体脂肪率は減るどころか、むしろ増えてしまい、生活習慣病の危険がある人」
に分かれるのだそうです。
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成功するかしないかは「脳のスイッチ」によるもので
同じく１５００キロカロリーにしても
脳のスイッチが「オフ」の人は、カロリーを控えた分だけ、きちんとやせられ
脳のスイッチが「オン」の人は、肥満になっていくんだそうです。
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脳のスイッチがオンになると、体脂肪が燃やされずに蓄えられてしまい、その結果“隠れ肥満”になります。
極度の冷え性や低体温などを招き
朝の目覚めが悪かったり、午前中に体がだるかったり、低血圧などの原因にもなります。
これは別名「飢餓に備えるスイッチ」と呼ばれます。
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糖質を摂らないようにして、低カロリーにして、糖質が不足すると、
脳はエネルギー不足を感じ、
脳は飢餓状態と判断し、「飢餓に備えるスイッチ」をオンにします。
そうすると、蓄えた体脂肪はあまり使われなくなり、
食べた脂肪も燃やすよりも蓄えられてしまいます。
さらに交感神経の機能も低下します。
交感神経は体を活発に活動させる神経で
「飢餓に備えるスイッチ」がオンになると、
脳は交感神経の活動を低下させ、体全体を省エネモードにしてしまうのです。
その結果、「冷え性」「低体温」「体のだるさ」「低血圧」といった症状を招きます。
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１５００キロカロリーに抑える黄金比率は
蛋白質 脂肪分 糖分
２０ ２３ ５７
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１食４００キロカロリーに抑えるため
蛋白質として下から２つ選ぶ
牛乳（またはヨーグルト） 120ミリリットル
チーズ 1枚
卵 1個
赤身の肉 50グラム
脂の少ない魚 1切れ
豆腐 4分の1丁
ハム ４枚
糖質としての炭水化物を下から１つ選び、１日に３つまで。
ご飯 子ども茶わん1杯
三角おにぎり １個
パン 8枚切りで1枚
ゆでめん 2分の1玉
果物・イモ類などから
果物 グレープフルーツなどを半分
イモ類（かぼちゃ、れんこん、ごぼう、豆類など） 卵大に制限
脂肪分
食用油 大さじ2分の1
たくさん食べておなかを膨らませる、カロリーがほとんどない食品として
野菜（イモ類以外）、きのこ、海藻
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食べる順番
おつゆ
おかずを半分
この後に御飯を頂く。
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２週目にはウエストがゆるくなり５ヶ月で脳のスイッチがオフになる。
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第一日目
結局飢餓感でいっぱいになり
台所にあった砂糖漬けピーナッツのドカ喰いとあられのドカ喰いと蟹蒲のドカ喰いになりましした。
今朝の散歩も足が重かったし何もやる気が起こらず荷造りは１つもしなかったです。
＜６＞の
糖質を摂らないようにして、低カロリーにして、糖質が不足すると、
脳はエネルギー不足を感じ、
脳は飢餓状態と判断し、「飢餓に備えるスイッチ」をオンにします。
「冷え性」「低体温」「体のだるさ」「低血圧」といった症状を招きます。
これに該当です。
1日目で「体のだるさ」が始まるなんて早すぎない？
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第一日目の成果 ？
お臍周りが７８．５ｃｍ
（前回ダイエットしてた時は６０ｃｍ台でした）← ウエスト並みでした
体重５００ｇ減。
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今日の朝食はやった事のない画期的な食事でした。
笑
いつも食べる野菜（ブロッコリ・ほうれん草・白とうもろこし）とは違って
袋入り生野菜を３掴みチキン御飯の上に乗せてレンジで３０秒チンして温めました。
昨日はお昼にこの生野菜を５掴み食べたのですが
（♪キャ〜ベツ噛み噛み、青キャベツ噛み噛み、にんじん噛み噛み、レ〜タス噛み噛み）なんて歌いながら
殆ど涙目で山盛り生野菜を食べ終えたのですけど（ウンザリした）
野菜は生より温めたモノは繊維が壊れて？食べ易くなるので
今日は生野菜を温野菜にして食べた、という寸法です。笑
スッゴク嵩が小さくなってアッという間に食べられました。（これはイイ！）
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第二日目・第三日目
たいして変化は無いのですが
体がちょっと締まった感じ。笑
体重もお臍周りもさして変わりませんが
ウエストは引っ込めて絞れば５８ｃｍになります。
昨日は散歩の時に体が軽くなったのを感じました。
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1週間過ぎました。
昨夜お腹がえぐれてきたのが分りました。
今朝の臍周りは７６ｃｍ
お腹をヘっこめたりメジャーで絞ればもっと細くなります。
結構ドカ喰いしますが、大丈夫の感じ。
それでも１７００キロカロリー近く食べているようです。
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昨日岩崎宏美がスタパで
「いろいろダイエットをやって今はバナナと水のダイエットをしている」
と言ってました。
いろいろやってきて
りんごダイエットもやったそうです。
５０歳なんですってね。
ビックリした。
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昨日のお昼と今朝の朝ごはんは カールズ・ジュニアのフェイマス・バーガーでした。
これで体重増になりました。
もう間違った食生活してしまった。
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